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摊咸什
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食材明细
主料
猪肉馅
适量
西葫
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
面粉
适量
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
摊咸什-制作解析
1
猪肉馅加入葱花、酱油、料酒、胡椒粉拌匀
2
西葫洗净擦丝用盐杀出汤
3
西葫丝连汤一起倒入调好的肉馅里
4
加入适量面粉和水搅拌成硬一点的糊
5
炒锅放油烧至5成热,用勺子放入面糊摊成小饼,中小火煎至两面金黄
6
出锅装盘
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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