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芒果西米露
老吴美食
“
简单又好吃的芒果西米露。
”
食材明细
主料
小芒果
1个
牛奶
1杯
西米
适量
辅料
白砂糖
1勺
奶香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
芒果西米露-制作解析
1
牛奶、小芒果、西米准备好。
2
锅里放一些水烧开,放入西米,开大火煮,大约煮15分钟左右,煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会,等西米完全变成透明色捞出过凉水。
3
将芒果分开,在果肉上划十字刀。
4
用手轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划下来。
5
将西米倒入杯里,放上芒果丁倒入牛奶(如果喜欢吃热的可以牛奶煮沸再倒入西米里)。
6
西米QQ的口感非常好。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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