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香菇酱炒饭
老吴美食
“
某人特别爱炒饭,估计小时候没吃够吧,哈哈哈,顺手用了仲景的新奥尔良口味香菇酱,炒出来一锅,某人吃了一大半,我得去吃了,再不去没了。
”
食材明细
主料
米饭
一碗
玉米
半根
豌豆
120克
胡萝卜
一根
香肠
一根
辅料
香菇酱
适量
玉米油
5克
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香菇酱炒饭-制作解析
1
准备好炒饭的材料和份量。
2
玉米剥成粒放一边备用。
3
胡萝卜去皮切成丁。
4
豌豆,玉米,胡萝卜丁洗净后沥干水份。
5
香肠切成圆片。
6
中火加热砂锅,放5克的油,倒入香肠片。
7
香肠片翻炒到变色。
8
加入玉米,豌豆和胡萝卜丁翻炒一会。
9
砂锅盖上盖子,玉米和豌豆焖几分钟。
10
焖到玉米,豌豆变色就是熟了。
11
加入米饭翻炒均匀。
12
加入适量的新奥尔良口味香菇酱。
13
所有食材翻炒均匀,关火。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 宵夜 炒饭 午餐 晚餐
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