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牛油果饭卷
老吴美食
“
看着小清新的饭团,藏着大能量,牛油果的清香糯滑加上一点芥末,刺激又过瘾,两者又相互扶持,牛油果中和了芥末的辣,芥末又解了牛油果的腻。
”
食材明细
主料
牛油果
1只
鸡蛋
1只
寿司海苔
2张
米饭
1碗
芥末
适量
辅料
盐
少许
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛油果饭卷-制作解析
1
准备的原料。
2
鸡蛋打散,摊成蛋皮。
3
牛油果的果肉加入少许的盐压成果泥。
4
将牛油果泥加入米饭。
5
完全拌匀。
6
在海苔上铺上一层牛油果泥米饭。
7
在边缘再加入切好的鸡蛋丝。
8
卷好,包紧。
9
切小块,再加点芥末就可以。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 主食 日本料理 米饭 午餐 晚餐
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