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孜然椒盐土豆

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“沙发土豆的一口过瘾

就算了尝遍了四海八荒美味的饕客，也不得不承认，论及吃法的多样性，土豆（马铃薯）算是各种高手。煎炒炸煮蒸焖炖呛…...真是可以365天不重样的来一遍土豆盛宴。
土豆，亦是饱腹感很好的食材，它里面不仅含有大量的淀粉还有很多的维素，所以不管是作为主食还是零食（薯条、薯片），都受到了世界各地众多拥趸的喜爱。
这个夏天，来一份自然椒盐土豆，享受空调wifi葛优躺的惬意，安心地做一枚沙发土豆吧。”

食材明细

主料
辅料

孜然椒盐土豆-制作解析

  • 孜然椒盐土豆的做法步骤：1
    1
    土豆洗净去皮切适当大小，香菜、生姜切碎备用。
  • 孜然椒盐土豆的做法步骤：2
    2
    土豆放入有孔蒸盘，蒸箱调节到普通蒸模式，100度，15分钟。
  • 孜然椒盐土豆的做法步骤：3
    3
    炒锅中倒入油，中火加热爆香生姜碎，然后放入切好的土豆块，加入孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、调入适量盐，翻炒使土豆块入味。
  • 孜然椒盐土豆的做法步骤：4
    4
    关火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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