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炸鸡中翅
老吴美食
“
你也许不会计较做一道菜每一步要花费的时间,也不会计较油盐酱醋多放一克少放一克的差别——你的厨房,往往能包容你的随性妄为。然而,当你想要把一道菜做得完美,精确无误时,食材用量就显得尤为重要了。
电烤箱香烤鸡翅,用调味料简单腌制之后,扔进烤箱烘烤,或者放进微波炉里转上一会儿,剩下的就是坐等美味佳肴送到面前了。看看这盘香烤鸡翅,好香,好辣。可与街边小吃相比拼哦,喜欢吃烧烤的朋友不访试试,味道却实不错的。
”
食材明细
主料
鸡翅
数个
辅料
盐
适量
油
适量
奥尔良烧烤粉
适量
料洒
适量
中辣
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
炸鸡中翅-制作解析
1
备鸡中翅
2
鸡翅肉面切上刀口好入味,
3
撒上鸡翅粉
4
淋上料酒,食用盐拌匀腌制半天或一天入味
5
腌好的鸡翅铺在空气炸锅内胆上,内胆上刷上油防粘锅
6
套进空气炸锅
7
用160度的火力炸20分钟
8
好香的炸鸡翅,如果觉的还不够干,可再用120度的火力再炸5分钟
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:空气炸锅、电烤箱
所属分类: 小吃 家常菜 晚餐 学生
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