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晚餐
烤土豆牛排餐
老吴美食
“
最近小编获得一款新玩意,就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用,在家做起烤土豆牛排餐来,成品特有成就感的,感觉自己很温柔,待嫁那种!!
”
食材明细
主料
肉眼牛排
一块
黄油
一小块
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
海盐
适量
辅料
土豆
5个
小番茄
适量
罗勒叶
适量
其他
口味
扒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
烤土豆牛排餐-制作解析
1
土豆去皮洗净,切小块
2
土豆去皮洗净,切小块
3
土豆去皮洗净,切小块
4
放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶,用勺子搅拌均匀
5
烤箱预热200度,上下火,土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后,中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉
6
牛排解冻后,用厨房纸吸干水分
7
牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶
8
用手轻轻按摩,腌味5分钟左右
9
预热牛排机
10
牛排机显示“开始”功能后,放上牛排
11
稍微煎一下后,打开牛排机放入一小块黄油
12
牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟,所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可
13
摆盘,开吃!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 快手菜 西餐
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