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菠菜馒头

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菠菜馒头-制作解析

  • 菠菜馒头的做法步骤：1
    1
    菠菜取叶子部分洗净开水焯一下。
  • 菠菜馒头的做法步骤：2
    2
    菠菜加适量水放入豆浆机打成汁
  • 菠菜馒头的做法步骤：3
    3
    菠菜汁加入一碗面粉，适量酵母菌醒发四小时。(冬天温度太低，醒发时间长)
  • 菠菜馒头的做法步骤：4
    4
    醒发好后再加入适量面粉揉光滑。
  • 菠菜馒头的做法步骤：5
    5
    取手心大小面团揉成馒头
  • 菠菜馒头的做法步骤：6
    6
    馒头醒发一小时。
  • 菠菜馒头的做法步骤：7
    7
    冷水上锅，大火烧开后转中火蒸半小时即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 老人 早餐 馒头花卷 午餐 晚餐 学生

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