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紫薯番茄大虾面

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“紫薯面条是非常普通的家常饭用蒸熟的紫薯加上面粉做成的面条，营养丰富有瘦身排毒的作用，我经常熬夜晚上饿了来一碗里面煮点自己喜欢的食材吃完好满足”

食材明细

主料
辅料

紫薯番茄大虾面-制作解析

  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：1
    1
    食材备好
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：2
    2
    蒸熟的紫薯压成泥加入面粉加一点盐揉成面团
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：3
    3
    弄一块紫薯面团放进开水里煮一下再和没煮过的紫薯面团揉在一起
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：4
    4
    生紫薯面团和煮过的一小块紫薯面团一起揉光饧20分钟做成面条
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：5
    5
    西红柿切碎
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：6
    6
    热锅凉油放点姜末炸香
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：7
    7
    放入大虾煎一下（大虾事先用料酒胡椒粉腌制一下去腥）
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：8
    8
    加入西红柿碎炒香
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：9
    9
    加点盐炒匀
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：10
    10
    加适量水烧开关火
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：11
    11
    另起锅放入荷兰豆焯熟捞出
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：12
    12
    放入紫薯面条煮熟捞进碗里（开锅立刻捞出）
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：13
    13
    浇上炒好的西红柿大虾汁配上焯熟的荷兰豆，完美的紫薯番茄大虾面做好了
  • 紫薯番茄大虾面的做法步骤：14
    14
    好吃的番茄紫薯大虾面
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐

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