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凉拌松花蛋

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“简单可口、开胃”

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辅料

凉拌松花蛋-制作解析

  • 凉拌松花蛋的做法步骤：1
    1
    皮蛋5个，去壳，冲洗一下。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤：2
    2
    皮蛋切成小块，肘花肉上锅蒸一下，切小块，葱切丁，蒜切末，香菜切小段。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤：3
    3
    放入2勺海鲜酱油，l勺蚝油，少许味精，半勺白糖，半勺香醋，少许香油，少许盐兑成汁，搅匀。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤：4
    4
    将松花蛋，肘花肉装入盘里，拌入料汁即可。
  • 凉拌松花蛋的做法步骤：5
    5
    撒点香葱，香菜点缀。
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使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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