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蔓越莓面包布丁

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“爱好烘焙的同学可能都会遇到这样的问题，经常会有剩余的淡奶油，或者是做好的吐司吃不完，怎么消耗掉这些呢？试试这一款蔓越莓面包布丁吧，面包丁浸在滑润奶香的布丁液中，经过烤制，表皮香脆，内馅香滑，奶味十足，还有蔓越莓干酸酸甜甜的口感，味道老好啦。。”

食材明细

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蔓越莓面包布丁-制作解析

  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：1
    1
    准备原材料，吐司面包切小丁
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入碗中打散
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：3
    3
    牛奶、淡奶油、糖粉混合均匀
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：4
    4
    加入打散的蛋液拌匀过筛出泡沫，布丁液就做好啦
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：5
    5
    模具内部抹上黄油，铺一层面包丁，撒一层蔓越莓干，直到装满模具
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：6
    6
    在表面放蔓越莓干
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：7
    7
    倒入布丁液，浸泡3分钟
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：8
    8
    烤箱预热，180度中下层
  • 蔓越莓面包布丁的做法步骤：9
    9
    烘烤25分钟左右
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶

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