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蜜红豆面包

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“圆滚滚的白芝麻餐包，中间包入了自己做的蜜红豆馅儿，当做早餐的主食，再搭配上一杯酸奶，一份营养的早餐就搭配好啦。”

食材明细

主料
辅料

蜜红豆面包-制作解析

  • 蜜红豆面包的做法步骤：1
    1
    主料混合揉成团，加入黄油揉至扩展阶段
  • 蜜红豆面包的做法步骤：2
    2
    发酵至两倍大小
  • 蜜红豆面包的做法步骤：3
    3
    发酵好的面团分割成等分，排气滚圆松弛二十分钟
  • 蜜红豆面包的做法步骤：4
    4
    取一份面团擀开
  • 蜜红豆面包的做法步骤：5
    5
    包入蜜红豆
  • 蜜红豆面包的做法步骤：6
    6
    收口捏紧，再滚滚圆，收口向下
  • 蜜红豆面包的做法步骤：7
    7
    做好之后放入烤盘
  • 蜜红豆面包的做法步骤：8
    8
    烤箱内放一碗开水，发酵40分钟左右
  • 蜜红豆面包的做法步骤：9
    9
    表面刷蛋液
  • 蜜红豆面包的做法步骤：10
    10
    撒上白芝麻
  • 蜜红豆面包的做法步骤：11
    11
    放入烤箱中180度中层
  • 蜜红豆面包的做法步骤：12
    12
    上下火烤25分钟
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙

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