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生菜拌腐皮
老吴美食
“
妞喜欢吃爽口的凉拌菜。家里刚好有买的新鲜豆腐皮和生菜,简单一拌,就是一道爽口小菜哈??
”
食材明细
主料
生菜心
一棵
豆腐皮
半张红椒
辅料
红椒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
生抽
适量
香油
适量
陈醋
适量
老干妈风味豆豉
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
生菜拌腐皮-制作解析
1
豆腐皮半张洗净折好。
2
切成均匀豆腐皮丝。(宽度自己掌握)
3
生菜心一棵。
4
切成丝。
5
适量红椒切丝。
6
放大碗中。
7
蒜末姜末香菜碎放碗内,倒入适量生抽,陈醋,香油,老干妈风味豆鼓。
8
浇在生菜豆腐皮上,拌匀。
9
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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