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八宝饭蒸蛋

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“蒸蒸日上八宝饭蒸蛋！寓意一年里“生意兴隆，日子越过越红火”万事大吉！美食美味！”

食材明细

主料
辅料

八宝饭蒸蛋-制作解析

  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：1
    1
    糯米洗干净，浸泡一个小时。放入少许橙皮！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：2
    2
    糯米饭煮熟，加入适量糖和大油（猪油）搅拌均匀！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：3
    3
    盘里抹适量大油！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：4
    4
    盘里，糯米饭均匀的摊好！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：5
    5
    大枣用刀一切为二！摆入盘子边缘！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：6
    6
    用勺子在中间位置，挖一个圆圈，能容下一个鸡蛋就可以了！蔓越莓分四等份，摆入上面！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：7
    7
    绿葡萄干分四等份，摆好！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：8
    8
    花生和杏仁，用擀面杖擀压碎！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：9
    9
    继续摆盘，黑葡萄干摆入中间，花生杏仁碎用勺子，均匀的摊好！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：10
    10
    中间空隙，打入鸡蛋一个！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：11
    11
    上锅大火蒸8分钟！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：12
    12
    成品！
  • 八宝饭蒸蛋的做法步骤：13
    13
    成品！
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 午餐 晚餐

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