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关东煮

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“关东煮，是一种源自日本关东地区的美食料理，流传到不同的地方后，制作方法就有了不同的版本，也有关东煮的成品调料。最近到了孕晚期，想吃关东煮，而且出门不太方便，于是就买了关东煮调料包回来自己做。寒冷的冬季来上一锅热气腾腾的关东煮，真是暖身又暖心！”

食材明细

主料
辅料

关东煮-制作解析

  • 关东煮的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 关东煮的做法步骤：2
    2
    把关东煮调料包放入砂锅中，再加点牛肉粉跟食盐
  • 关东煮的做法步骤：3
    3
    加入适量的冷水搅拌均匀
  • 关东煮的做法步骤：4
    4
    盖上锅盖大火煮沸
  • 关东煮的做法步骤：5
    5
    然后继续加热10分钟左右
  • 关东煮的做法步骤：6
    6
    把串好的各种鱼丸、肉丸、蟹棒、土豆、鸡翅等放入锅内大火开煮10分钟。
  • 关东煮的做法步骤：7
    7
    加入土豆、青菜煮3分钟
  • 关东煮的做法步骤：8
    8
    美味的关东煮就出锅啦
  • 关东煮的做法步骤：9
    9
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：砂锅
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