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照烧鸡腿香菇饭
老吴美食
“
一日之际在于晨,早餐极其重要,午餐也一样重要^_^午饭就像是一天的中转站,为上午繁忙的工作过后做补充;为下午的工作做准备!将为大家呈现照烧鸡腿香菇饭>_
”
食材明细
主料
鸡腿
1个
香菇干
3颗
生菜
适量
米饭
1碗
辅料
醋
2匙
盐
0.5匙
蚝油
0.5匙
白砂糖
1匙
咸甜
口味
煎
工艺
数小时
耗时
普通
难度
照烧鸡腿香菇饭-制作解析
1
准备食材
2
生菜洗净,香菇泡软,生姜切丝
3
鸡腿削骨
4
用刀背敲打鸡腿肉,使肉质疏松
5
将白砂糖、盐,蚝油和姜丝倒入鸡肉,一起搅拌
6
生菜和蘑菇煮熟备用
7
锅中倒少许油,煎制鸡腿肉
8
翻面,煎至两面金黄即可
9
切块,放上米饭,摆盘
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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