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咸菜年糕

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“总有那么几天不想烧菜不想烧饭也不想点外卖，这时候煮碗面煮份年糕，不要亏待自己的嘴巴和胃。但是比起面，我会更喜欢年糕一点，因为一个很重要的原因，面吃了很容易饿啊，年糕就不会，因为年糕不是很容易消化，所以胃不好的话得少吃了。如果条件允许的话最好购买手工年糕啦。酸菜的爽脆加上年糕的软糯做成的汤年糕一定让你想要多吃一碗。不过看起来有点贫苦了，哈哈，咸菜年糕可以代替吃土了。老实说，加点肉丝，煎个荷包蛋，简直完美了。可以根据个人喜欢去添加配菜。”

食材明细

主料
辅料

咸菜年糕-制作解析

  • 咸菜年糕的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材，年糕切片
  • 咸菜年糕的做法步骤：2
    2
    锅内热油，雪菜倒入翻炒
  • 咸菜年糕的做法步骤：3
    3
    炒出香味之后倒入年糕翻炒
  • 咸菜年糕的做法步骤：4
    4
    倒入开水
  • 咸菜年糕的做法步骤：5
    5
    加入适量的盐，焖煮一会
  • 咸菜年糕的做法步骤：6
    6
    年糕煮软倒出即可
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 午餐 晚餐

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