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秋葵豆腐饼

“有的人不喜欢秋葵 “黏黏的” 口感，
可就这种黏液含有黏多糖类等多糖，
黏多糖可增强机体抵抗力。
要让不喜欢的人喜欢？还要一次性多吃点？
我能想到最好的是不直接吃，
把秋葵打泥煎饼，
让不喜欢的你，还以为在吃糯米饼。
糯糯的小饼 ~~ 嫩嫩的小饼

不喜欢秋葵，或者不喜欢豆腐的小主们，
都来试试哦 ~~

其实此小饼，补钙效果一级棒！！秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，以有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，所以是理想的钙源。豆腐的补钙威力就不用强调了吧。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。（补充下，含水量低的豆腐，补钙效果优于含水量大的，像内酯豆腐含水量就太多，日本豆腐直接不含钙哦）

参考月龄：1岁半以上”

食材明细

主料

秋葵20根
嫩豆腐半块
普通面粉适量
鸡蛋一个

辅料

盐适量

其他口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

秋葵豆腐饼-制作解析

1
水烧开，把秋葵放入锅中，用水煮熟，3分钟左右，秋葵的颜色开始变得翠绿就可以了。将秋葵和豆腐用料理机打碎。??小贴士：没有料理机，把秋葵切切碎，豆腐捏捏碎就好。
2
加入一个鸡蛋，面粉多点少点都可以，不放面粉饼也可以煎起来，多放点面粉这个饼就可以直接做为主食。看你喜好~加点盐调味。
3
稠稠的面糊，勺子划过有清晰的纹路~
4
用勺子挖一勺，放锅中，用勺子按压平。
5
待两面金黄即可出锅。
6
素小饼~~~