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儿童版番茄蛋炒面
老吴美食
“
儿子以前不喜欢吃熟的西红柿,自从上幼儿园后我发现儿子得“食路”宽了。可以偶尔的吃点了,真是开心。希望儿子的“食路”越来越宽。
”
食材明细
主料
面条
50g
西红柿
半个
鸡蛋
一个
菠菜
2根
木耳
3朵
辅料
玉米油
适量
盐
适量
蚝油
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
儿童版番茄蛋炒面-制作解析
1
水开煮面条我的是前几天做的多彩海螺面,放在冰箱里坑冻,所以要多煮几分钟。
2
面条煮好后,把洗净的西红柿和菠菜放去煮面的水中,焯一下菠菜。一分钟就可以。
3
烫过水的西红柿很好扒皮。扒掉西红柿的皮。
4
把西红柿和菠菜切小块。我家有泡好的木耳,我也放了三朵。这个不放也行。
5
鸡蛋一个打散。
6
放油炒鸡蛋。然后盛出。
7
再放一点点油炒西红柿木耳和青菜。炒一分钟后下面条。
8
放入面条后,再放入炒好的鸡蛋。加盐,耗油。翻炒几下,出锅。
9
完胜,儿子都吃了,开心。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 晚餐 学生
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