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柴火焖饭

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“柴火焖饭类似于大杂烩，就是把不同的菜混在一起做出来的饭或者菜，可以根据各人的喜好把不同的食材搭配在一起，既是荤素搭配 也营养均衡，更是美味无穷……！”

食材明细

主料
辅料

柴火焖饭-制作解析

  • 柴火焖饭的做法步骤：1
    1
    将香肠腊肉切丁备用
  • 柴火焖饭的做法步骤：2
    2
    土豆胡萝卜切丁备用
  • 柴火焖饭的做法步骤：3
    3
    柴火把锅烧热，在锅中放入适量的猪油，待猪油化成液体，先将腊肉香肠倒进锅里翻炒依次放入土豆胡萝卜继续翻炒，最后再将淘好的大米放入锅中翻炒均匀。
  • 柴火焖饭的做法步骤：4
    4
    再加上适量的水，放入适量的盐和鸡精，盖好盖子，先大火烧两刻钟，待听不见锅里的噗噗水声，然后改用小火继续焖上一刻钟。
  • 柴火焖饭的做法步骤：5
    5
    一锅色香味俱全的柴火焖饭就做好了Y(^o^)Y，看着饭上面的锅巴是焦黄色的很好吃哦！
  • 柴火焖饭的做法步骤：6
    6
    如果焖饭再配上一份胡萝卜排骨汤，或者西红柿牛肉汤，那就更美味啦！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 学生

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