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小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭

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“好侍百梦多咖喱是我们家一直喜欢吃且常备的咖喱调料，有了好侍咖喱使烹饪变得更简单，即使是厨房小白也能做出好吃的味道，今天的咖喱虾仁鸡蛋用了很简单的调料，营养丰富味道很不错，做了小兔子饭团，更适合小朋友食用。”

食材明细

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辅料

小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭-制作解析

  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：1
    1
    大虾6个去虾线去壳剥成虾仁切小段，放少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀，腌制15分钟左右。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：2
    2
    鸡蛋一个加少许盐打散备用。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：3
    3
    事先焖一点米饭，取少许米饭用保鲜膜先做出小兔子的身体，然后再做出四肢，放在盘子里摆放好。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：4
    4
    然后再做出头部、两只耳朵依次摆放好。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：5
    5
    用海苔和胡萝卜做出五官。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：6
    6
    用猕猴桃和黄瓜皮做出两棵树的样子，黄瓜皮和胡萝卜做一些小花，分别摆放好；胡萝卜再做出个太阳摆放在盘子的上部。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：7
    7
    炒锅烧热加入适量植物油，下入鸡蛋炒熟并直接用铲子切成小块，盛出备用。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：8
    8
    再加入少许植物油，下入腌制过的虾仁煸炒至变色。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：9
    9
    加入适量牛奶，少许盐。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：10
    10
    加入一小块咖喱，中火煮一小会。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：11
    11
    待咖喱完全融化。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：12
    12
    加入鸡蛋快速煸炒几下关火。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：13
    13
    将咖喱虾仁鸡蛋盛在盘子里面小兔子的下方即可。
  • 小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤：14
    14
    成品图
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 午餐 晚餐 学生

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