“肉沫拌面,有肉有菜有面,适合上班族的朋友们做,下班回家晚了,没时间买菜,就可以做点面条,简单方便。”
食材明细
肉末拌面-制作解析
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1
锅中烧开水后倒入面条煮开,反复加水三次煮熟后捞出备用。
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5
把煮熟后的面条加点香油拌匀,以免面条黏在一起。(也可以用凉水过一下面条)加入肉沫,白菜。
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6
在面条中加入盐,五香面,葱花,香醋(一点点就行),生抽拌匀,锅中烧油加热后倒入面条中,全部拌匀即可。
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使用的厨具:煮锅
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