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沙拉脆面肉丸

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“不知道何时开始喜欢各种口味的沙拉酱，它可以帮助我制作好多的美食，例如沙拉肉松蛋糕卷，沙拉面包，蔬菜沙拉，可谓是一酱在手，走天下。今天，我要利用沙拉酱，制作一款孩子们的最爱——沙拉脆面肉丸，它外皮酥脆，里面软糯，肉香配上沙拉酱的香味，真的很棒，喜欢的看看：”

食材明细

主料
辅料

沙拉脆面肉丸-制作解析

  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：1
    1
    猪肉馅里面，加入15克鸡蛋清，适量的葱姜末，生抽，五香粉，香油拌匀备用。
  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：2
    2
    准备脆面，沙拉酱和拌好的肉馅。
  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：3
    3
    方便面捏碎备用。
  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：4
    4
    将肉馅挤成肉丸，表面粘上脆面。
  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：5
    5
    锅里烧热油，五成油温，将肉丸放锅里炸。
  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：6
    6
    炸到两面金黄色，熟了捞出控油。
  • 沙拉脆面肉丸的做法步骤：7
    7
    装盘，挤上沙拉酱，就可以食用了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 零食 学生

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