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麻香干豆腐丝
老吴美食
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”
食材明细
主料
干豆腐
1大张
辅料
葱
1段
白糖
2小匙
盐
1.5小匙
辣椒
1小匙(辣椒油里的)
辣椒红油
3小匙
香油
少许
花椒油
1小匙
熟白芝麻
1小匙
麻香
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻香干豆腐丝-制作解析
1
干豆腐切丝
2
焯水去除豆腥味,捞出抖散,放凉备用
3
葱切丝
4
容器里加入放凉的干豆腐丝、熟白芝麻、葱丝
5
再加入辣椒末、白糖、盐、辣椒红油、几滴香油
6
最后加入四川花椒油
7
拌匀即可
8
麻辣鲜香,好吃下饭
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 午餐 学生
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