老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

潮汕猪血汤

老吴美食
“说到潮汕最经典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人会想到肠粉，而说到肠粉，大部分人惦记着的，或许还有那一碗真珠花菜猪血汤。但若能吃上一碗，嫩滑的猪血、厚实的猪肝、嫩而有嚼劲的猪肉，和着真珠花菜淡淡的苦涩。有什么比这碗真珠花菜猪血汤更能抚慰一个潮汕胃。
说了这么多是不是有点饿了，现在我就来教大家做这碗汤吧：潮汕猪血汤”

食材明细

主料
辅料

潮汕猪血汤-制作解析

  • 潮汕猪血汤的做法步骤：1
    1
    将真珠菜洗干净，切成段，放置盘中，待用
  • 潮汕猪血汤的做法步骤：2
    2
    将猪血切片，放置盘中，待用
  • 潮汕猪血汤的做法步骤：3
    3
    接着在锅中倒入适量的水，开火
  • 潮汕猪血汤的做法步骤：4
    4
    当水沸腾时，倒入猪血
  • 潮汕猪血汤的做法步骤：5
    5
    待猪血变了颜色后，放入真珠菜，搅拌均匀
  • 潮汕猪血汤的做法步骤：6
    6
    然后依次放入适量的盐、猪油葱花和胡椒粉
  • 潮汕猪血汤的做法步骤：7
    7
    最后，成品完成，赶紧为自己做一碗吧
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 汤羹 潮汕菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹