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紫菜鸡蛋汤饺
老吴美食
“
大宝爱吃带汤的,小宝爱吃干香的。哪怕是饺子也是一样,俩小子口味这么不同,不过这也难不到我,那就应该蒸的蒸,应该煮的煮。就是多花一点时间的事。
”
食材明细
主料
饺子
1份
辅料
紫菜
少许
鸡蛋
1个
细盐
1小匙
葱
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
紫菜鸡蛋汤饺-制作解析
1
备好所用食材。
2
将要蒸的饺子先入蒸格,蒸格要刷一层薄油,锅底要加入清水。
3
因为是冷冻的饺子,所以蒸制的时间要20分钟的样子。
4
蒸好后再将花饺下锅煮制。
5
鸡蛋混合细盐打散。
6
煮至花饺子浮起。
7
一边加蛋液一边拌汤底。
8
最后再加入紫菜调味即可。
9
这样子大小宝都爱吃的就齐活上桌了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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