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米奇肉桂海绵蛋糕

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“烤蛋糕时加一点肉桂粉,其香无比.”

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米奇肉桂海绵蛋糕-制作解析

  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：1
    1
    将三个鸡蛋磕入盆中.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：2
    2
    加入白糖.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：3
    3
    用电动打蛋器搅打.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：4
    4
    打至能拉出小弯钩,蛋糊滴落不会立刻消失的状态.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：5
    5
    筛入低粉.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入一点肉桂粉.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：7
    7
    用刮刀翻拌均匀,上下翻拌,不能划圈以免消泡.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：8
    8
    淋入玉米油,并迅速翻拌均匀.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：9
    9
    将蛋糕糊倒入模具,模具提前刷一层油.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：10
    10
    磕几下震出气泡,烤箱预热170度.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：11
    11
    将模具送进预热好的烤箱,上下火170度烤20分钟.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：12
    12
    取出倒扣晾凉些脱模.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：13
    13
    表面涂一层椰蓉.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：14
    14
    放上米奇图案的糖粉筛,在筛上可可粉.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：15
    15
    再取掉糖粉筛就可以了.
  • 米奇肉桂海绵蛋糕的做法步骤：16
    16
    再来美一下.
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 生日 学生

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