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木瓜牛奶西米露
老吴美食
“
木瓜牛奶是一道家常甜品,主要食材是木瓜和牛奶,主要烹饪工艺是炖。木瓜拥无多类维他命B群、胡萝卜素等养分,加上所含的特殊卵白酶,可以快速接收鲜奶外的卵白量。而卵白量可以推进肌肤新陈代谢一般,连结弹性,供给抗衰老、抗氧化的全面性功能。
”
食材明细
主料
牛奶
800克
木瓜
半个
西米
100克
辅料
冰糖
适量
奶香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
木瓜牛奶西米露-制作解析
1
把西米放水煮熟,透明不太有白点就可以,然后倒出来用水清洗几遍,滤干
2
木瓜去皮切丁
3
锅里放适量清水,加块冰糖,煮至冰糖融化
4
准备好牛奶,今天我用的是奶粉,更香哦
5
化好冰糖倒入木瓜
6
小火熬炖一会放入西米
7
熬快好了加入牛奶,不用煮开,搅拌均匀即可(牛奶可以再煮开,我放的是温开水冲好的奶粉,所以不需要煮开了,不然营养就没了)
8
冬天趁热享用吧,如果是夏天冰镇更好!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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