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家常炒粉

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我这是一家7口人的午餐,所以量有点大,人少的减量

食材明细

主料
辅料

家常炒粉-制作解析

  • 家常炒粉的做法步骤:1
    1
    我用的是这种米粉,我觉得比湿粉好吃得多。
  • 家常炒粉的做法步骤:2
    2
    用温热的水泡散,不要泡太软了。自己掌握下软硬程度。
  • 家常炒粉的做法步骤:3
    3
    锅烧热,加适量的油,把鸡蛋加盐打散倒锅里煎香。炒好后起锅备用
  • 家常炒粉的做法步骤:4
    4
    把包菜放进去炒,加适量的盐翻炒至软,然后把米粉放进去翻炒。炒熟后加适量的酱油,一勺鸡精,加入葱段炒匀即可出锅。
  • 家常炒粉的做法步骤:5
    5
    炒粉就完成了
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜

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