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南瓜糯米芝麻球

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“女儿经常说学校炸的麻圆好吃，今天晚饭缺点，有南瓜一块，有糯米粉，那就炸个南瓜糯米圆子尝尝。”

食材明细

主料
辅料

南瓜糯米芝麻球-制作解析

  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：2
    2
    南瓜去皮切块上锅蒸熟
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：3
    3
    盛出后用大勺碾碎
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：4
    4
    加入糯米粉白糖和匀
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：5
    5
    和好的面团
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：6
    6
    揉成大小均匀的球球
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：7
    7
    放入芝麻中来回滚动，让芝麻均匀蘸满糯米团
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：8
    8
    全部沾好芝麻
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：9
    9
    锅中油烧热
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：10
    10
    油烧至三成熟，下入麻球小火炸制
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：11
    11
    待南瓜芝麻球快要熟时，用这个漏勺轻按芝麻球，芝麻球逐渐变大，熟了关火
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：12
    12
    装盘
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 南瓜糯米芝麻球的做法步骤：14
    14
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 老人 下午茶 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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