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晚餐
炸鲜奶
老吴美食
“
浓浓的奶香味,美味!
”
食材明细
主料
牛奶
250克
鸡蛋
1个
辅料
玉米淀粉
50克
白糖
适量
面包糠
适量
花生油
适量
甜味
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸鲜奶-制作解析
1
牛奶倒入奶锅中,加入玉米淀粉,白糖搅拌均匀
2
小火煮至粘稠
3
容器中刷一层油
4
将奶糊倒入容器中放凉切长条
5
先裹上玉米淀粉,再蘸鸡蛋液,后裹上面包糠
6
完成待炸
7
油6成热时,放入裹好的奶块炸至淡黄色即可捞出控油
8
完成,好吃!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 下午茶 学生
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