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香菜平菇瘦肉汤
老吴美食
“
平菇具有增强免疫力,调理疾病、舒筋活血、有追风散寒、舒筋活络、延年益寿的功效。
平菇是我们常见的菌类。现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。促进大脑发育促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。今天做一道香菜平菇瘦肉汤,希望亲们喜欢!
”
食材明细
主料
平菇
适量
香菜
少许
瘦肉
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
鸡精
少许
蚝油
适量
生姜
一小块
芝麻油
几滴
胡椒粉
少许
原味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香菜平菇瘦肉汤-制作解析
1
准备适量平菇,少许香菜,一块生姜。
2
平菇一瓣瓣撕开,清洗干净。
3
瘦肉切沫,生姜切沫。
4
烧干锅里的水分,放油。
5
把瘦肉倒入锅内炒香。
6
加入生姜,翻炒。
7
倒入一汤碗清水,烧开后下平菇。
8
水开倒入蘑菇,放入一小勺食盐和少许鸡精。
9
加入少许蚝油。
10
下香菜。
11
滴两三滴香油。
12
出锅前倒入少许胡椒粉。
13
成品。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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