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奶香芥末西兰花
老吴美食
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食材明细
主料
西兰花
适量
蒜头
适量
辅料
芥末
适量
牛奶
适量
盐
适量
糖
适量
鸡粉
适量
油
适量
黄油
适量
怪味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶香芥末西兰花-制作解析
1
备材料
2
用清水加盐、糖、鸡粉、油把西兰花焯至刚熟,盛起放冰箱冰透待用
3
芥末、牛奶、盐、糖混合
4
热锅,放入黄油爆香蒜头
5
倒进芥末、牛奶混合液,小火烧沸,关火
6
烧好的芥末奶液淋在西兰花边上,蘸点食用即可(也可淋在盛好西兰花上)
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 老人 朋友聚餐 西餐 冬季食谱 午餐
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