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牛奶木瓜冻

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这款甜点,即可以解馋,又有美容之疗效。做法简单,材料易买。值得一试。

食材明细

主料
辅料

牛奶木瓜冻-制作解析

  • 牛奶木瓜冻的做法步骤:1
    1
    取个干净煮锅,将245克牛奶,50克白糖,13克鱼胶粉放入锅里,上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。
  • 牛奶木瓜冻的做法步骤:2
    2
    准备好木瓜洗干净。(这个木瓜重量是520克)
  • 牛奶木瓜冻的做法步骤:3
    3
    将木瓜顶端切开,用勺子挖干净里面的籽。
  • 牛奶木瓜冻的做法步骤:4
    4
    固定好木瓜,将凉却好的牛奶倒入木瓜里。
  • 牛奶木瓜冻的做法步骤:5
    5
    再将切出来的顶盖盖上,并用牙签固定住,放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。
  • 牛奶木瓜冻的做法步骤:6
    6
    成品切块。装盘即可食用。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 冰品

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