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烤红薯

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“坤博砂锅烤红薯，满屋飘香，迫不及待的吃了一个，甜甜的，绵绵的很好吃。烤出的红薯表面的皮很薄很脆，红薯芯却很湿润。比烤箱和空气炸锅烤的都好吃。我要郑重的提醒一下。不是什么砂锅都能烤的，我用的这个是坤博砂锅，特点就是可以干烧。”

食材明细

主料

烤红薯-制作解析

  • 烤红薯的做法步骤：1
    1
    准备好所用食材和工具。
  • 烤红薯的做法步骤：2
    2
    红薯洗净，用厨房纸擦干水分。
  • 烤红薯的做法步骤：3
    3
    把烤架放在锅里。
  • 烤红薯的做法步骤：4
    4
    用锡纸铺在烤架上，并且把砂锅盖住，多余的锡纸折在锅体外部就可以
  • 烤红薯的做法步骤：5
    5
    把洗净的红薯摆放进去。
  • 烤红薯的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖，摆在煤气灶上，开大火，烧15分钟。
  • 烤红薯的做法步骤：7
    7
    然后调小火，打开盖子，把红薯翻面。
  • 烤红薯的做法步骤：8
    8
    再盖上盖子，中小火再20分钟，用筷子可以插进红薯就可以后关火，再焖20分钟。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶 秋季食谱 学生

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