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花香蒸芋头

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“说起芋头，即营养又健康。以前买过小芋头，还买过香芋，也叫鹰嘴芋头。这次买了一个大芋头，我也不知道是什么品种，还挺贵的，这一个芋头十八块钱。蒸熟后觉得味道不如香芋好吃，也不如小毛芋头滑爽，尝过之后，下次不买了，用香芋做这个菜肯定味道更好！不知道哪位行家能帮我看看这是什么品种的芋头？”

食材明细

主料
辅料

花香蒸芋头-制作解析

  • 花香蒸芋头的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 花香蒸芋头的做法步骤：2
    2
    大芋头去皮洗净备用。（要戴手套，否则芋头的粘液粘在手上很麻烦的）
  • 花香蒸芋头的做法步骤：3
    3
    将大芋头切片备用。
  • 花香蒸芋头的做法步骤：4
    4
    将大芋头片放电压力锅里，开到蒸饭档蒸熟芋头。
  • 花香蒸芋头的做法步骤：5
    5
    准备好糖玫瑰，糖桂花备用。
  • 花香蒸芋头的做法步骤：6
    6
    蒸熟的大芋头，均匀撒上白砂糖，每一片芋头都要沾上白砂糖。
  • 花香蒸芋头的做法步骤：7
    7
    芋头放在两个碟子里，分别淋上糖玫瑰酱和糖桂花酱即可。
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 小吃 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生

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