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砂锅鲫鱼豆腐汤

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“早起，闺女五点五十进教室，早餐在学校吃。送走了闺女，已经没有了睡意，离上班时间还早。起来，把一个人的早餐做得热气腾腾！来份清淡可口的鲫鱼豆腐汤，再来个卷饼，一天的好心情从清晨开始??”

食材明细

主料
辅料

砂锅鲫鱼豆腐汤-制作解析

  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：1
    1
    野生小鲫鱼去腮去鳞冲洗干净
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜切好
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：3
    3
    豆腐切小块
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：4
    4
    砂锅放入适量清水，放入姜蒜
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：5
    5
    放入小鲫鱼，再放入豆腐，大火烧开
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：6
    6
    中火慢炖四十分钟，炖出白汤
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：7
    7
    撒上葱花
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：8
    8
    大火烧开关火，滴入适量香油
  • 砂锅鲫鱼豆腐汤的做法步骤：9
    9
    汤鲜味美
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 老人 夏季食谱 午餐 晚餐

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