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燕麦姜撞奶

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“俗话说冬吃萝卜夏吃姜，生姜其实是个非常好的食物，它可以去除身体的寒气，还具有很好的暖胃的功效，非常适合胃寒和体虚怕冷的人，同时它还能补血补气，提高睡眠质量，增加身体的抵抗力，长期食用的话还会有美容和养颜的效果。今天推荐的这款燕麦姜撞奶就是以生姜为原料的夏日饮品，加了一些燕麦片口感更好，更加扛饿，更加健康。”

食材明细

主料
辅料

燕麦姜撞奶-制作解析

  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：2
    2
    把燕麦放入适量的水拌匀，放到微波炉中打熟。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：3
    3
    把生姜去皮。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：4
    4
    生姜用刨子擦成茸，再用刀剁一剁。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：5
    5
    剁好后把姜茸放到纱布里挤出汁备用。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：6
    6
    牛奶倒入奶锅中加入砂糖，中小火煮至微开。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：7
    7
    待温度到70度左右时，倒入装有姜汁的碗中。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：8
    8
    盖上盖子，10分钟后凝结。
  • 燕麦姜撞奶的做法步骤：9
    9
    最后放上燕麦拌着吃。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶 夏季食谱 学生

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