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木瓜椰汁西米露

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“夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽”

食材明细

主料
辅料

木瓜椰汁西米露-制作解析

  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：1
    1
    备好西米和木瓜
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：2
    2
    把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：3
    3
    把木瓜四周切成花纹
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：4
    4
    锅内水开后倒入西米
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：5
    5
    盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：6
    6
    备好椰子汁和把荔枝去壳
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：7
    7
    之后等西米全部透明后捞起控水
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：8
    8
    倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
  • 木瓜椰汁西米露的做法步骤：9
    9
    装入木瓜里即可，放入冰箱冷藏后再食用味道更棒
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶 夏季食谱 学生

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