老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

酸奶蛋糕

老吴美食
“无油酸奶蛋糕更健康”

食材明细

主料
辅料

酸奶蛋糕-制作解析

  • 酸奶蛋糕的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：2
    2
    蛋黄和蛋清分离蛋黄中加入酸奶搅拌均匀
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：3
    3
    搅拌均匀成蛋黄糊
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒备用
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：5
    5
    打发蛋白至出现鱼眼泡泡加入1/2白砂糖，继续打发至细腻加入剩余白砂糖，至蛋白起尖勾状
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：6
    6
    取一半蛋白霜放入蛋黄糊中，翻拌均匀，?把搅匀的蛋糕糊，倒入剩下的蛋白霜中，继续翻拌均匀
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：7
    7
    倒入模具中震出气泡，放入烤箱温度170度50分钟
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤好后，倒扣，凉透后脱模
  • 酸奶蛋糕的做法步骤：9
    9
    我加了火龙果颗粒面煮熟拌的酸奶，点缀了一些蓝莓，原味吃味道也很棒！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 生日 学生

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹