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杨枝甘露
老吴美食
“
杨枝甘露,从名字开始就仙极了。在第一次听到这道甜品时,脑海中首先浮现的是观音手中那瓶能救活人参果树的杨枝甘露,吃到嘴里之后,不得不感叹,这真的是能救人于夏日的一道仙品。
”
食材明细
主料
芒果
3个
西柚
1个
西米
适量
辅料
椰奶
适量
牛奶
适量
果味
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
杨枝甘露-制作解析
1
锅中煮水,水沸后放入西米煮,煮至西米透明,没有白点
2
芒果切丁
3
将4个芒果的果肉混合椰奶,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆
4
西柚剥离出丝备用
5
取出芒果椰汁浆,和煮好西米混合在一起
6
加芒果丁和西柚丝
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶 夏季食谱 学生
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