“今天看到金凤栖梧烤了面包,想到自己的面包机也闲置好长时间了,拿出来晾晾吧。恰好家里有好多红枣,试着烤个红枣土司面包吧,还真别有一番风味。没用面包粉,普通面粉就挺好的??”
食材明细
红枣土司面包-制作解析
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把一盒纯牛奶倒入料理机的奶昔桶里,把大枣放入其中
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面包桶里依次放入3克盐,一个鸡蛋,适量玉米油,适量糖(根据自己的口味,爱吃甜的可以多放,不爱吃可以少放,不吃也可以不放??),再放入380克普通面粉,最后在上面放入3克酵母(酵母一定要最后放在面粉上,不能和奶混合,不然影响发酵)
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把面包桶放入面包机,设置程序,甜面包,中色,1000克。开始启动
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程序停止,面包就好了。趁热倒出,面包是脆的。隔一会,面包变凉变软,就可以切成土司切片了
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使用的厨具:面包机、食物调理机
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