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纯素抹茶饼干

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“无蛋奶纯素烘焙，口感酥脆。葡萄籽油无味，不含胆固醇，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E，营养成分高，易消化，冒烟点高（216℃），拥有良好的耐热性，保存性佳，对身体较无负担。”

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纯素抹茶饼干-制作解析

  • 纯素抹茶饼干的做法步骤：1
    1
    除油和水，全部材料倒入大碗内，搅拌均匀
  • 纯素抹茶饼干的做法步骤：2
    2
    倒入葡萄籽油，用勺子搅拌均匀后，再用手揉捏均匀，然后倒入水，用手揉成面团
  • 纯素抹茶饼干的做法步骤：3
    3
    在面团上盖一张保鲜膜（擀面团时防止出现裂纹），用擀面棍擀成约1cm厚
  • 纯素抹茶饼干的做法步骤：4
    4
    用模具裁切，切后剩下的材料重新揉成面团，重复以上步骤直至面团用完
  • 纯素抹茶饼干的做法步骤：5
    5
    烘焙纸铺在烤盘上，放上裁切后的面团
  • 纯素抹茶饼干的做法步骤：6
    6
    把烤盘放入预热160度的烤箱内，烘烤约25分钟，取出冷却后放进干燥密封瓶中保存
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 夏季食谱 学生

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