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鹰嘴豆泥

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“鹰嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，真是神奇！”

食材明细

主料
辅料

鹰嘴豆泥-制作解析

  • 鹰嘴豆泥的做法步骤：1
    1
    所有食材放入搅拌器
  • 鹰嘴豆泥的做法步骤：2
    2
    搅拌15秒
  • 鹰嘴豆泥的做法步骤：3
    3
    酱汁变得均匀后，取出并涂抹在面包上即可
  • 鹰嘴豆泥的做法步骤：4
    4
    完成啦~
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使用的厨具：搅拌机
所属分类： 小吃

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