老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

醉鸡腿

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料
配料

醉鸡腿-制作解析

  • 醉鸡腿的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。
  • 醉鸡腿的做法步骤：2
    2
    将煮熟的鸡腿捞出备用。
  • 醉鸡腿的做法步骤：3
    3
    另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。
  • 醉鸡腿的做法步骤：4
    4
    加入盐。
  • 醉鸡腿的做法步骤：5
    5
    再加入冰糖继续煮5分钟熄火。
  • 醉鸡腿的做法步骤：6
    6
    倒入绍兴黄酒。
  • 醉鸡腿的做法步骤：7
    7
    放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。
  • 醉鸡腿的做法步骤：8
    8
    -2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 中式宴请 冬季食谱

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹