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芒果酥
老吴美食
“
昨包馄饨多了点皮,就随手包了点芒果炸了。
简单易做外酥里甜糯~水果可以换,我以前包过香蕉,那种熟香蕉炸出来好甜好香的。
”
食材明细
主料
馄饨皮
10张
芒果
1个
辅料
玉米油
适量
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芒果酥-制作解析
1
准备好的馄饨皮和芒果(芒果用刀划开直接取芒果肉,免得洗碗)
2
一张馄饨皮中间放芒果块,皮四周蘸点水。
3
一边的皮往中间折起。
4
另一半也折好,轻轻用手按压让封口处。
5
依次都做好。
6
芒果酥放平底不沾锅煎炸(只要皮熟了酥脆即可)
7
也可以直接油炸,皮一变色就可以出锅(包的水果不用担心馅)
8
用厨房纸吸油。
9
摆盘。
10
开吃~
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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