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香草蔓越莓酸奶杯

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“香草小蛋糕搭配自制的无糖酸奶，再配上喜欢的水果，超级好吃。”

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辅料

香草蔓越莓酸奶杯-制作解析

  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：1
    1
    黄油软化，分两次加入糖粉打发；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：2
    2
    黄油打发至颜色发白，体积变大，蓬松；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：3
    3
    分五次加入常温蛋液，每次都充分打发至黄油与蛋液彻底融合，再加入下一次；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：4
    4
    筛入低粉和泡打粉，加入盐，切拌至无干粉；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：5
    5
    加入香草精，切拌均匀；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：6
    6
    放入泡软沥干水分的蔓越莓干，彻底翻拌均匀；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：7
    7
    装入裱花袋，挤入学厨硅胶堡尔美克6连模，放入预热好的烤箱，170度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱；
  • 香草蔓越莓酸奶杯的做法步骤：8
    8
    出炉后倒扣脱模，凉至温热倒入自己做的无糖酸奶，加上喜欢的水果，酸酸甜甜又清爽可口。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶 夏季食谱

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