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烤串-制作解析

  • 烤串的做法步骤:1
    1
    水里放适量盐将竹签煮沸消毒待用。
  • 烤串的做法步骤:2
    2
    肉食切成便于穿串大小适中的丁,加入烤肉料腌制3小时以上入味,青红椒洋葱切小块。
  • 烤串的做法步骤:3
    3
    将肉丁和青红椒洋葱搭配穿串。
  • 烤串的做法步骤:4
    4
    烤制前拿出刷上油,撒上白芝麻。
  • 烤串的做法步骤:5
    5
    烤箱底层铺垫一层油纸接滴落的油,预热烤箱根据自己烤箱的实际情况调节烤制时间。记得中途翻一次,再刷一层油。出锅后可根据自己口味撒上辣椒末和孜然末。
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃 烤箱菜

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