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鸡蛋煎饼
老吴美食
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食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
鸡蛋
1个
辅料
辣椒酱
适量
甜面酱
适量
花椒粉
适量
黄瓜
1根
盐
适量
植物油
适量
微辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋煎饼-制作解析
1
面粉加适量水,适量花椒粉和成面糊,稍稀点好,太稠的话饼会太厚。可以放点盐,也可以不放,因为饼面还要抹辣酱
2
电饼铛放油,加热,倒入面糊,摊平
3
二三分钟待饼成形,上面打入一个整鸡蛋
4
把鸡蛋在饼面上抹匀
5
鸡蛋变色凝固,翻面。翻过来后就可以放各种自己喜欢的调料。比如辣椒酱,甜面酱,番茄沙司等等
6
然后放上自己喜欢吃的蔬菜,像黄瓜片,生菜等等
7
从一面卷起
8
成卷
9
断开,盛盘。简单又营养,省事又卫生。再加上一盒牛奶,美味早餐开启一天好心情!
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 小吃 面食 家常菜 五谷杂粮
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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