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香酥椰蓉黄油饼干

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“前几天做了黑芝麻饼干，今天休息又做了椰蓉黄油饼干，椰蓉和黄油的香气在烤制时就从烤箱中飘出来了，烤好的饼干香甜酥松。制作起来非常简单，无需打发黄油做出来就非常酥松，所以这款饼干的可操作性非常强，边玩边做，亲们可以试试。”

食材明细

主料
辅料

香酥椰蓉黄油饼干-制作解析

  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：1
    1
    黄油隔水软化
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：2
    2
    将白糖分2次倒入搅打均匀，椰蓉倒入搅拌均匀
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：3
    3
    加入一个鸡蛋继续搅打均匀
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：4
    4
    筛入低筋面粉，翻拌均匀成面团
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：5
    5
    将面团整形成4-5厘米长方型，包入保鲜膜中放入冰箱冷冻1小时
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：6
    6
    取出后切成0.8厘米的厚片，放入烤盘
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：7
    7
    烤箱预热180度，上下火中层，放入烤盘后温度设置165度17分钟
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：8
    8
    取出，或者在烤箱中再焖5分钟出来，凉透后非常酥松
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：9
    9
    出炉啦
  • 香酥椰蓉黄油饼干的做法步骤：10
    10
    酥香酥香的
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 小清新 下午茶 学生

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